Juhlalounas
TERVETULOA JUHLALOUNAALLE VARIAAN
Tennistie 1 C (sisäänkäynti parkkipaikan pohjoiskulmaus)
Varian ammattiopiston kokkiopiskelijat valmistavat juhlavan unkarilaisen lounaan Varian opetustilan ravintolassa.
Alkupala: PAISTETTUA ANKANMAKSAA paistetun sipulibriossian ja murfatlarviinirypälehillokkeen, sekä versosalaatin kera
Alkuruoka: HAUKIMUREKETTA kuohuviini-kermakastikkeessa, haudutettuja tomaatteja ja purjoa, sekä friteerattua perunaa
(pinaatti dushesse)
Pääruoka: ”GULASH” grillattua naudan sisäfilettä paprika maustevoin, sekä paprikapaistosten kera, sitruunasmetanaa, paistettuja peruna-
kuutioita valkosipulivoissa ja friteerattuja shalottisipulirenkaita
Jälkiruoka: ESZTERHÁCY Sissi keisarinnan pannukakkua, rahkaa, kirsikkakompottia, kirsikka sorbet, paahdettua pähkinä crumlea, marjoja ja minttua
Ruokajuomana vesi.
Alkumaljana kuohuviini, jonka puheenjohtaja tarjoaa ja kustantaa.
Lounaan hinta on 35 euroa/henkilö. (Ammattiopisto on määrittänyt hinnan.)
Lounas maksetaan paikan päällä käteisenä ammattiopistolle.
Varaathan mukaan käteistä (mielellään tasarahan).
Lounaan kokonaisaika on 1½ - 2 tuntia. Kassa avautuu klo 11.00.
Tarjoilu alkaa tasan klo 11.30. Pöytäpaikkoja on rajoitetusti. Paikat
täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.
Varia tarvitsee henkilömäärän ja erityisruokavaliot pe 7.10. mennessä.
Sitovat varaukset puheenjohtaja Seija Puhalle to 6.10. mennessä.
Tervetuloa!
puheenjohtaja Seija Puha puh. 0405703839
Sähköposti: seijapuha@gmail.com
Ennakkotietoa tulevasta: